Un territoire riche de bois, vastes prairies, hautes montagnes et belles collines vous attend si vous décidez de louer une de nos fermes dans la Garfagnana. Sur cette page, le personnel de notre agence est heureux de vous offrir les meilleures fermes en location dans la Garfagnana avec photos et description.
La Garfagnana se trouve entre les Alpes Apuanes et l'Apennin Toscan, dans la province de Lucca. Les Romains se sont installés dans la Garfagnana au I siècle avant Jésus Christ mais très probablement les territoires de la Garfagnana étaient déjà habités depuis plus longtemps.
Jules César a soumis la population en 56 avant Jésus Christ et a construit la Via Sarzanese, une route qui relie Lucca avec Massa. Quand l'Empire Romain est tombé, les Lombards se sont installés dans le beau
château Aghinolfi à Montagnoso. Au XIII siècle, Lucca a cherché de conquérir les territoires et quelques personnages importants de la Garfagnana, comme Castruccio Castracani, se sont alliés aux Estensi de Ferrara pour obtenir autonomie et liberté de la part de Lucca. Au XIV siècle, le célèbre poète Ludovico Ariosto a gouverné dans la Garfagnana, territoire faisant partie du
Ducat de Modena et Reggio. A la moitié du XVII siècle, la Garfagnana est passée à la province de Massa e Carrara, mais beaucoup de personnes, durant cette période, ont immigré aux Etats Unis et en Australie. La Garfagnana fait partie de la province de Lucca depuis 1923.
Vous pourrez déguster de nombreux produits typiques d’excellence de la Garfagnana, durant vos vacances dans une ferme. Tout d’abord, ce territoire est célèbre pour le farro de la Garfagnana IGP, récemment redécouvert même par des grands chefs comme ingrédient pour de succulents plats. Les cèpes de la Garfagnana sont renommées et particulièrement présents en automne. La farine de châtaigne et le miel sont des produits que vous pouvez trouver toute l’année. Goûtez également le pecorino de la Garfagnana, le saucisson Biroldo de la Garfagnana et le Formenton Otto File, une sorte de maïs particulier cultivé dans la Garfagnana et haché dans les moulins à pierre. Enfin, goûtez le gâteau Pasimata de la Garfagnana, un gȃteau d’origine ancienne avec œufs, levure, farine, sucre et raisins secs.
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